想い


「人と人との繋がりを生むコーヒー屋になる」

 

オンラインが発展してそれが主流になってきました。

 

確かに便利だとは思いますが

個人的には同時に人して衰えるのではないかと

危機感を覚えました。

 

理由として

 

テレビのチャンネルを変えるのもスマフォ。

ご飯を食べるのもスマフォ。

全部スマフォで完結。

 

ただ生きるだけでいいならそれでいいかもですが

それで本当にいいんですか?

 

昔はネットもスマフォも無くてもちろんオンライン会話

なんてものはありませんでした。

 

確かに不自由だったかもしれません。

 

でも思い返してみると

「リアル」の交流があったときの方が

生き生きしてませんでしたか?

 

個人的にオンラインはオフラインの延長線上だと

思っています。

 

いくつか質問です。

オンラインから交流が生まれましたか?

その人の事が分かりましたか?

その交流は続いてますか?

 

少なくとも私はありませんでした。

 

人柄はオンラインが絶対に伝わらきないし

オフラインのリアルの対話から深い交流が生まれると

私は思っています。

 

だから私はオフラインに重きをおいて

人と人が繋がりあって

助け合って笑いあえるコミュニティを作っていくと決めました。

目指す未来図


自然溢れる古民家でコーヒーの村を作っていきたいです。

・村民同士がコーヒーを淹れあい飲みあえる

 空間作り

・焙煎に興味ある人が気軽に体験できる空間作り

・コーヒーの本を集めた図書室作り

・ハンドドリップ等の抽出の練習ができる空間作り

・コーヒーの基礎知識を勉強できる空間作り

・村民のクラブ活動

・人と人とが繋がり合えるようなイベントの開催

などをして村民同士が協力しあって繋がりが広がってほしいです。

 

どこでも珈琲


当店イチオシのサービス

お客さまのご希望の場所まで出張してその場でコーヒーをハンドドリップします。

 友人との集いやイベントの時などさまざまなニーズに答えられます。

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サービス紹介(編集中)


・コーヒー豆販売

・ハンドドリップ講座

・器具別飲み比べ体験会

・どこでも珈琲

・ブレンド製作

・イベント企画、運営

・イベント出店(焼きそば、かき氷、各種ドリンク)

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